Бананы в бодибилдинге
Бананы в бодибилдинге. Все, что надо знать.
Всем привет, на связи “Азбука Бодибилдинга”! В этот воскресный погожий денек нас ждет очень вкусная питательная заметка и посвящена она будет такому продукту, как бананы в бодибилдинге. По прочтении Вы узнаете все о их пользе, мифах и фактах в отношении этого фрукта, а также их роли в жизни культуриста. В заключении мы также рассмотрим простой рецепт анаболического коктейля из этой тропиканской диковинки.
Ну что, у меня уже потекли слюнки, так что давайте начинать.
Бананы в бодибилдинге: что, к чему и почему?
Если Вы занимаетесь композиционными вопросами построения своего тела, т.е. относитесь к категории культуристов и фитнес-барышень, то наверное в курсе, что в их (нашем) рационе не так уж много сладостей и различных вкусняг. Я бы даже сказал, раз-два и обчелся. Судите сами – мед, финики, курага, да и все пожалуй. От такого скудного сладкого рациона, даже слипаться нечему :). Поэтому каждое здесь пополнение прямо как на вес золота. В связи с этим вдвойне приятно, что бананы в бодибилдинге можно отнести к полезной качковской вкусняшке. Почему? Об этом мы и поговорим далее.
Надо сказать, что на написание этой статьи меня (в том числе) подтолкнула серия писем от Вас, мои уважаемые читатели. Очень уж Вам хотелось узнать о роли этого фрукта в железном спорте. Особенно хотелось бы отметить письмо одной барышни, которая призналась, что (цитата) : “очень люблю лупить бананы, напишите статью так, чтобы отбить эту страсть”. Вот собственно и мой ответ на Ваши пожелания.
Итак, бананы – многолетнее травянистое растение семейства Musaceae, родиной которого принято считать тропическую часть Юго-Восточной Азии и в частности Малайский архипелаг. В настоящее время является одной из самых выращиваемых культур (1000 млн тонн/год) , уступая лишь пшенице, рису и кукурузе.
Бананы в бодибилдинге: пищевая ценность
Теперь давайте подробней ознакомимся, что это за фрукт с точки зрения пищевой ценности и калорийности.
Если рассмотреть бананы с точки зрения нутриентного состава, то диаграмма имеет следующий вид.
Следующий вопрос на повестке дня, это преимущества тропического фрукта для здоровья. К таковым можно отнести:
Бананы в бодибилдинге: преимущества
№1. Положительно влияют на работу сердца
Бананы содержат калий – минеральный электролит, который поддерживает электрические импульсы по всему телу, заставляя биться Ваш пламенный мотор. Они также способствуют снижению кровяного давления.
№2. Снижают чувство депрессии и повышают настроение
Бананы имеют высокий уровень аминокислоты триптофан, которая преобразуется в серотонин – нейромедиатор, отвечающий за хорошее настроение. Кроме того, витамин В6 помогает лучше заснуть, а магний способствует расслаблению мышц.
№3. Помогают снизить вес
Бананы содержат клетчатку, которая позволяет “держать” вес под контролем. Один банан может обеспечить почти 10% суточной нормы волокон.
№4. Поддерживают зрение
Бананы содержат витамин А, необходимый для защиты глаз, поддержания нормального зрения и улучшения видения в ночное время. Витамин А содержит соединения, которые сохраняют мембраны вокруг глаз. Они также могут помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна.
№5. Способствуют укреплению костей
В бананах содержатся фруктоолигосахариды, которые повышаюь способность организма усваивать кальций. Кроме того калий, нейтрализует большое количество натрия в рационе питания человека, что позволяет кальцию оставаться в организме (а не вымываться через мочу) .
№6. Способствуют пищеварению
Пектин в бананах помогает пище лучше усваиваться и выводить токсины и тяжелые металлы из организма. Также они действуют как пробиотики, стимулируя рост полезных бактерий в кишечнике.
№7. Улучшают работу мозга
Употребление бананов положительно сказывается на работе мозга и ЦНС, делая человека более бдительным.
№8. Помогают бросить курить
Витамин B1 в банане, помогает успокоить нервную систему. Витамины A, C, B2 и B6, необходимы организму в период отказа от никотина.
Теперь давайте рассмотрим какую роль играют бананы в бодибилдинге и что получит атлет, который их употребляет. К преимуществам можно отнести:
- 2 банана перед тренировкой будут поддерживать на стабильном уровне уровень сахара в крови и зарядят организм необходимой энергией. Во время тренировки мышцы используют в качестве топлива, гликоген. Употребление банана позволит пополнить запасы углеводов и увеличить продолжительность тренировки;
- после тренировки банан позволяет восполнить потребности организма в калии (дневная доза которого около 5 гр) – важном электролите для функционирования мышц;
- марганец играет ключевую роль в метаболизме, помогая “доставать” энергию из продуктов. Употребление банана позволяет поддержать активность и производительность атлета на тренировке;
- Витамин B6 играет ключевую роль в формировании и правильной работе клеток центральной нервной системы, что способствует развитию связи мозг-мышцы. (“Гимнасты, которые употребляли бананы перед выполнением упражнений на бревне, меньше падали” — результаты исследования журнала “Международного сообщества спортивного питания” за 2012 год) .
- бананы защитят мускулы от мышечных судорог и спазмов во время тренировки;
- бананы содержат много витамина С, необходимого для лучшего усвоения белка, укрепления связок и сухожилий. Он также играет важную роль в синтезе адреналина во время физической активности.
Бананы в бодибилдинге: мифы
Теперь давайте перейдем к мифической части и узнаем какие существуют “байки” в отношении бананов. Их не так много, а именно 3 и звучат они так.
№1. Вызывают кариес
Кариес вызывают простые углеводы и сахара, которые длительное время пребывают на поверхности зубов. Это приводит к появлению бактерий и разрушению эмали. Если бананы дозрели в естественной среде (или вы их купили зелеными и довели до спелого желтого состояния) , то содержащиеся в них углеводы не распались до простых сахаров и они не нанесут вред зубам. В противном случае, полоскание полости рта водой решает этот вопрос.
№2. От бананов можно поправиться
Это миф, но лишь отчасти. В одном исследовании было выявлено, что люди набирали вес от бананов, если употребляли их в количестве 7-10 штук в день и не занимались физической активностью. Если употреблять 2-3 банана в день, то они (благодаря пектину и резистентному крахмалу создают чувство сытости дольше) способствуют снижению веса.
№3. Бананы это панацея от многих болезней
Банан – это хоть и полезный, но самый обычный фрукт. Он не оказывает сверхъестественных воздействий на организм сам по себе и не стоит верить многим его исцеляющим свойствам. Не зацикливайтесь на нем, ешьте разнообразные фрукты.
Слегка зеленые бананы имеют более низкий гликемический индекс, чем спелые желтые.
Идем далее и сейчас пройдемся по…
Бананы в бодибилдинге: практическая сторона вопроса
Необходимо знать, что большинство бананов, реализуемых на территории РФ изначально поставляются зелеными. Поспевают они в специальной газовой камере под воздействием бананового газа (азот+этилен) . 2-3 часа в газовой камере заменяют 2 недели под солнцем. Вредного ничего в таких бананах нет, но на полезных свойствах плода это конечно сказывается.
Под действием газовой обработки пищевая ценность несколько снижается. Изначально же банан, дозревший в условиях естественной среды, обладает такими пищевыми характеристиками.
В зависимости о степени дегазации (времени нахождения в камере и уровня концентрации газа) пищевые характеристики плода уменьшаются.
Как правильно выбрать бананы
Приходя на рынок или в супермаркет всегда помните о таблице спелости бананов, она позволит определить что перед Вами за фрукт.
Качественный (спелый) плод имеет следующие параметры: объём 3-4, длина 20 и более сантиметров. Бананы с черными точками свидетельствуют о своей максимальной сахаристости и спелости. Лучше всего покупать бананы немного недозрелыми (зелеными) и доводить до спелого состояния в домашних условиях. Также иногда можно покупать зеленые плоды и есть их в таком виде.
Когда есть банан при занятиях в тренажерном зале
Важно, во время заправляться этой полезной углеводинкой. Чтобы организм успел переварить пищу, необходимо направить поток крови к желудку, вместо того, чтобы направить его к мышцам. В связи с этим старайтесь съесть банан за 40-50 минут до и сразу после тяжелой тренировки для восполнения питательных веществ и депо гликогена. Как вариант можно употреблять банан с молоком в виде протеинового коктейля. В исследовании доктора Antonio Manninen из Advanced Research Institute (США) было доказано, что употребление бананов в сочетании с белком после тренировки способствует усилению анаболического отклика мышц.
Также можно съедать половинку банана прямо во время тренировки – это поможет повысить Вашу физическую работоспособность и завершить треню на высоком идейном уровне :).
Как хранить бананы
Купив бананы (слегка недозрелыми) поместите их в сухое темное место и забудьте выдержите там в течение нескольких суток. Их также можно хранить в морозилке, однако перед их закладкой в камеру, нужно удалить шкурку.
Рецепты коктейлей на основе банана
В заключении приведу два простых и полезных рецепта использования этого тропического фрукта.
Коктейль №1.
Помогает расслабиться после тяжелого трудового дня.
Коктейль №2.
Для тех, кто набирает массу.
Ну вот собственно и все, получилось как всегда объемно, но все по делу, подытожим.
Послесловие
Сегодня мы знакомились с темой, бананы в бодибилдинге. Уверен, теперь у Вас в голове сложилась полная картина об этой тропической углеводинке. Мне же только остается пожелать всем приятного аппетита и попрощаться.
До новых встреч, рад был всех лицезреть, пока!
PS. Не проходим мимо комментариев, отписываем свои соображения.
PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс 100 очков к карме, гарантированно.
С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.
Бананы в бодибилдинге
В правильном рационе бодибилдера мало вкусных продуктов, которые улучшают настроение, помогают видеть жизнь в более ярких тонах. Но есть исключение, которые касаются фруктов и ягод. Самый стабильный вкусный фрукт в нашем рационе – банан. Сегодня мы расскажем о том, как и когда его употреблять. Выявим пользу, которую. Способны принести бананы в бодибилдинге.
Энергетическая ценность бананов
Бананы в бодибилдинге – это источник:
- Углеводов. Основная ценность банана – быстрые углеводы, которые дают энергию организму. Гликемический индекс бананов равняется 60 единицам, что позволяет использовать фрукт в качестве и
Энергетическую ценность бананов можно увидеть здесь:
Среднестатистический банан – 120 грамм в очищенном виде. Здесь приведены данные на 100 грамм продукта.
Бананы до и после тренировки
Спортсмены используют бананы как до, так и после тренировки. Рассмотрим оба случая.
Бананы до тренировки
Служат источником энергии. Благодаря высокому содержанию быстрых углеводов 2-3 банана способы зарядить вас энергией на 60-90 минутную работу в зале. Для полноценной работы мускулов нам нужен гликоген, который накапливается в мышцах из углеводов. Получаем мало углеводов – дефицит гликогена, нормально тренироваться не можем. Не удается выложиться на тренировке, закончить ее.
Дефицит углеводов может быть как хроническим (недоедание), так и временным, когда вы не смогли закинуть в «печку» необходимые нутрениты за 2-3 часа до тренировки. В это время лучше принять сложные углеводы в виде каши. За 15-60 минут до занятия оптимальным решением становятся бананы.
Поэтому бананы в бодибилдинге используют до тренировки.
Бананы после тренировки
Банан – универсальный продукт. После завершения занятия в зале открывается так называемое углеводное окно, в рамках которого необходимо восполнить потерянную энергию углеводами и, желательно, белками из пищи.
Оптимальный вариант – коктейль из банана, шоколада и молока.
Вышеперечисленные продукты можно потребить отдельно. Эффективность аналогичная, но коктейль более удобен.
Вывод: для ускорения прогресса стоит взять с собой несколько бананов, съесть их до и после тренировки.
Набор мышечной массы
В отличие от большинства фруктов, банан весьма калориен, благодаря чему отлично подходит для набора мышечной массы и приведения организма в тонус. Основой рациона он не станет, но отличным дополнением быть может.
Энергетическая ценность 6 среднестатистических бананов выглядит так:
Банан – это быстрый углевод, который лучше принимать в актуальное время, а не в течение дня. Лучшим вариантом будет поедание большого количества обозреваемого фрукта до и после тренировки. В остальное время делаем ставку на медленные углеводы – крупы.
Сушка
Главное правило жиросжигания – тратить больше, чем потребляешь. Бананы в бодибилдинге для сушки можно есть только с оглядкой на умение считать калории. Речь о довольно калорийном фрукте, который можно использовать в повседневном рационе, но не в больших дозировках. Лучше сделать ставку на другие фрукты с меньшим гликемическим индексом и калорийностью на 100 грамм продукта.
К примеру, 100 грамм клубники выглядят так:
100 грамм малины:
Энергетическая ценность 100 грамм моркови:
100 грамм сельдерея:
Разница существенная. Это не значит, что бананы для сушки не подходят. Но налегать на них сильно не стоит.
В составе коктейля
Бананы в бодибилдинге часто становятся составляющей коктейлей. Они улучшают вкус молочного напитка, делают его более ценным и полезным.
Для набора мышечной массы можно использовать следующие продукты:
Для сушки к бананам можно добавить:
- Ягоды;
- Молоко с низким процентом жира;
- Обезжиренный творог;
- Любые фрукты с низкой (менее 80) калорийностью.
В остальном речь только о вашей фантазии. В сети есть сотни рецептов молочных коктейлей, но самый интересный вкус получается, когда пробуешь создать его самостоятельно.
К примеру, для набора сухой мышечной массы отлично подходит сочетание молока, банана и творога. Все это можно приправить 5 граммами какао.
После тренировки к молоку, банану и творогу можно добавить шоколад.
В период массонабора добавляем источник углеводов в виде толокна. Допустимо кинуть в блендер сырую овсянку. Орехи – отличный источник классных растительных жиров и протеинов.
Разобрались в том, как использовать бананы в бодибилдинге? Ставьте лайки, делитесь материалом с друзьями, если вам понравилась запись.
Остались вопросы – пишите их в комментарии. Мы поможем решить любую проблему!
Бананы в бодибилдинге
Содержание статьи:
- Полезные свойства
- Самые популярные мифы
- Развитие кариеса
- Накопление избыточных жиров
- Лечение заболеваний
- Применение в бодибилдинге
Бананы — вкусные и питательные фрукты, обожаемые миллионами людей. Сегодня пойдет разговор о применении бананов в бодибилдинге. Также вы узнаете о самых популярных мифах и фактах, которые существуют около этого фрукта.
Полезные свойства банана — факты
Сначала следует сказать, что банан представляет собой травянистое растение. Родина этого фрукта находится в тропическом регионе Южно-Восточной Азии. Безусловно, банан сейчас широко распространен во всех тропических районах планеты. Достаточно сказать, что банан занимает четвертое место в списке самых выращиваемых культур. Обошли его лишь пшеница, кукуруза и рис. Согласитесь, это о многом говорит. 100 грамм бананов содержат 1.5 грамма белковых соединений, порядка 21 грамма углеводов, а их энергетическая ценность составляет 96 килокалорий.
Этот тропический фрукт весьма полезен для организма человека. Среди основных положительных моментов можно выделить следующие:
- Улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Это стало возможным благодаря наличию в составе фрукта калия, представляющего собой электролит, разносящий по всему организму электрические импульсы, что способствует улучшению работы сердца. Кроме этого калий способствует поддержанию постоянного уровня давления крови.
Устраняется депрессивное состояние. Благодаря содержанию большого количества триптофана, являющегося материалом для синтеза серотонина, бананы способны повышать настроение, устраняя при этом состояние депрессии. Также следует отметить наличие витамина В6, улучшающего режим сна и магния, расслабляющего мускулы.
Способствует борьбе с избыточными килограммами. Фрукт содержит большую долю клетчатки, позволяющей контролировать вес. Только благодаря употреблению одного банана будет покрыто около 10 % суточной нормы клетчатки.
Улучшает зрение. Содержащийся в бананах витамин А способствует этому, а также предотвращает дегенеративные процессы желтого пятна.
Укрепляет костную систему. Благодаря фруктоолигосахаридам, организм лучше принимает кальций. Также задержанию кальция в организме способствует калий.
Улучшает работу пищеварительного тракта. Бананы содержат достаточно много пектина, ускоряющего процессы пищеварения и выведению из организма отходов жизнедеятельности и тяжелых металлов. Кроме этого пектин обладает свойствами пробиотика, что стимулирует рост полезной микрофлоры в кишечнике.
Все перечисленные выше особенности фрукта имеют отношение к любому человеку. Однако нас же больше интересует, какую пользу могут принести бананы в бодибилдинге. Выделим основные:
- Употребление двух бананов до начала тренировочного занятия обеспечат ровный уровень сахара и дадут организму необходимую энергию, что в свою очередь окажет воздействие на длительность тренинга.
Если съесть банан после тренинга, то организм восстановит необходимый уровень калия.
Благодаря магнию усилятся метаболические процессы, что повысит способность организма получать энергию из пищи.
Благодаря витамину В6 улучшится связь между головным мозгом и мускулами.
Бананы способны обеспечить высокую защиту мышц от судорог во время интенсивного тренинга.
- Благодаря большому содержанию витамина С ускоряется усвоение белковых соединений, а также укрепляются связки и сухожилия.
Самые популярные мифы о бананах
Среди мифов, связанных с бананами, наиболее популярными являются три. О них сейчас и пойдет разговор.
Бананы способствуют развитию кариеса
Пожалуй, это самый распространенный миф. Для его опровержения необходимо знать механизм развития кариеса. Это заболевание могут вызывать простые углеводы, а также сахара, в течение длительного времени находящиеся на зубной эмали. Это способствует развитию бактерий и впоследствии приводит к разрушению зубной эмали. В том случае, если банан употребляется зрелым, то все углеводы, содержащиеся в нем, не способны распадаться на простые сахара. Если вы опасаетесь кариеса, то достаточно просто прополоскать ротовую полость водой.
Бананы способствуют накоплению избыточных жиров
В этом утверждении существует определенная доля истины. Исследования показали, что при ежедневном употреблении от 7 до 10 бананов и при отсутствии физической нагрузки существует вероятность набора веса. Если в течение дня съедать до трех бананов, то из-за наличия пектина и резистентного крахмала, придающего чувство сытости, вес будет снижаться.
Бананы способны излечить большое количество заболеваний
Безусловно, бананы весьма полезны, но в то же время они представляют собой обычные фрукты и не обладают магическим воздействием на организм. Не стоит зацикливаться на подобных утверждениях, лучше просто наслаждаться этим вкусным тропическим фруктом.
Применение бананов в бодибилдинге
Следует знать, что в нашу страну бананы поставляются зелеными и дозревают в специальных камерах под воздействием бананового газа (смеси этилена и азота). Нахождение в течение пары часов в такой камере способно заменить около двух недель тропического солнца. Фрукт после подобной обработки не обладает вредными свойствами, но и полезнее не становится.
Для получения максимального эффекта от бананов в бодибилдинге, необходимо употреблять их правильно. Лучшим временем для этого является от 40 до 50 минут до начала тренинга. За это время фрукт успеет перевариться, и организм получит его питательные вещества. Также половину банана можно употреблять прямо во время тренировки.
10 интересных фактов о бананах смотрите в этом видеоролике:
Бананы на сушке
Сладкоежек среди бодибилдеров немало. Они обожают поедать торты, конфеты, сладкие фрукты и прочую еду, которая, к сожалению, способствует накоплению подкожного жира. Подобная особенность делает эту категорию продуктов запрещенной на периоде сушки. Иначе избавиться от жировой прослойки под кожей и повысить рельефность мускулатуры не получится. Выдержать подобный запрет могут не все. Чтобы не сорваться, большинство культуристов предпочитает просто изредка перекусывать бананами.
Бананы на сушке отлично помогают восполнять затраченные энергетические потери в утренние часы, а также после интенсивного тренинга. Количество калорий в одном среднем банане составляет порядка 90 килокалорий, из которых 0,5 г приходится на жиры, 1,5 г — на белки, 20 г — на углеводы. Основным преимуществом этого фрукта перед прочими сладостями является то, что в нем заключено много растительной клетчатки и витаминов. Бананы не вызывают аллергической реакции, поэтому они могут употребляться гораздо в больших количествах, нежели прочие сладости.
Бананы на сушке
Чтобы подкожный жир начал таять, бодибилдеру предстоит создавать недостаток калорий. Следовательно, необходимо употреблять меньшее количество калорий, нежели затрачиваемых. Поэтому, поедая бананы, если общий суточный калораж гораздо меньше, нежели расходуемая в течение дня энергия.
Однако культуристы не злоупотребляют бананами, а ограничивают их количество на фазе сушки. Обычно спортсмены предпочитают кушать этот плод по утрам и после интенсивного тренинга. Это позволяет предотвратить катаболические процессы и восполнить затрачиваемую на тренировке энергию. Подобный подход полностью оправдан. На диете нельзя съедать больше двух бананов за день.
В вечернее время употреблять любые фрукты крайне не рекомендуется. Это приводит к накоплению жировых отложений. Это укладывается в рамки основного правила, согласно которому по утрам нужно съедать много углеводов и мало белка, а по вечерам, наоборот, — мало углеводов и большее количество белка. И чтобы повысить рельефность, данный принцип обязательно требуется соблюдать.
Преимущества бананов на сушке перед другими сладостями
Когда нет никаких сил превозмочь желание перекусить какой-нибудь сладостью, лучше съесть банан, а не конфеты, кусок торта или сладкие фрукты.
Бананы обладают следующими неоспоримыми преимуществами:
- Восполняют запасы калия, выводимые вместе с потом из человеческого организма. Этот процесс происходит гораздо быстрее, когда занимаются интенсивными тренировками. Кроме того, в этом фрукте есть магний, который расслабляюще действует на мышцы.
- Являются поставщиком аминокислоты триптофан, которая преобразуется в серотонин и представляет собой повышающий настроений нейромедиатор.
- Содержат растительную клетчатку, позволяющую утолить сильное чувство голода и почувствовать насыщение. Если съесть пару бананов, то сытость сохраняется на два часа.
В бананах есть витамина A и B6. Первое соединение отлично сохраняет зрение, а второе — повышает качество сна.
Как употреблять бананы на сушке?
Никакого вреда парочка бананов в день, если создается дефицит суточного калоража, не доставит. Фрукт не всегда едят в чистом виде. Некоторые культуристы добавляют его в протеиновый коктейль, который пьют после тренинга. Лучше всего использовать добавку на основе сывороточного изолята, содержащий минимум углеводов и жиров, богатый незаменимыми аминокислотами. На строгой диете не следует кушать больше двух бананов. Если она соблюдается перед соревнованиями, даже от этих фруктов, как и любых других сладостей, лучше полностью отказаться.