Диета на гречке за неделю на 12

Гречневая диета

Плюсы гречневой диеты

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой. Есть более щадящие разновидности, где разрешается добавлять в рацион сухофрукты, мед, натуральные соки, кефир и йогурт. Переносится такая диета легче, однако и эффект от нее меньше.

Заметный результат за короткое время – то, что ждут от всех диет. Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Немаловажна и экономичность такой диеты, гречневая крупа достаточно дешева и доступна.

Минусы гречневой диеты

При любой монодиете возможно истощение организма. Он недополучается множество важнейших веществ, и даже обязательный прием поливитаминов параллельно с диетой не восполнит недостаток. По этой причине диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями или при активной работе, чтобы не спровоцировать болезнь. При продолжительной диете снижается гемоглобин, появляется вялость, возможны обмороки, снижено внимание. Любая монодиета может вызвать депрессию. Физический стресс также сказывается и на психологическом состоянии, к тому же во время такой диеты мы лишены всех привычных пищевых радостей, и каждый день вынуждены есть одно и то же.

Несмотря на пользу гречки, употребление в пищу только ее достаточно тяжело для кишечника, и возможно вздутие, боли, проблемы с пищеварением. При появлении этих признаков диету стоит прекратить.

При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы. Истощенный организм усиленно потребляет наконец разрешенные ему продукты и откладывает «про запас», чтобы пережить возможный следующий стрессовый период голодовки.

Меню на 7 дней по гречневой диете

В сутки нужно есть от 150 до 250 гр сухой гречки. Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и закрывают емкость, завернув в полотенце. За ночь крупа будет готова, а витамины в ней не разрушатся. При этом полностью исключается соль, сахар, приправы, то есть гречку едят «пустой». Если ее тяжело жевать, допускается смешивать гречку с обезжиренным кефиром.

Приема пищи четыре, основные из которых в первой половине дня до 17-18 часов. Обязательно пить много воды и принимать поливитамины.

Меню выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, зеленый чай без сахара

Второй завтрак: 50 гр гречки, вода

Обед: 100 гр гречки, чай или вода

Как похудеть за неделю на 12 кг, или диета на гречке с кефиром, примерное меню и отзывы

Многие девушки ищут способы в короткие сроки потерять лишний вес. Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть позволяет быстро. Чтобы добиться желаемого эффекта, стоит четко следовать рекомендациям диетологов.

Суть диеты на гречке с кефиром

Суть системы питания кроется в потреблении гречневой крупы. Этот продукт прекрасно насыщает организм, помогает улучшить состояние кожи, стимулирует метаболизм и очищает организм от шлаков и токсических веществ.

Кефир оказывает на организм примерно такое же действие, как их гречка. Комбинация этих продуктов помогает ускорить избавление от избыточного веса. Такая система относится к монодиетам. Она подразумевает потребление только 2 продуктов.

При соблюдении рекомендаций диетологов удается не только быстро потерять лишний вес, но и улучшить состояние дермы, а также восстановить работу организма.

Полезные свойства

Перед тем как похудеть на гречке с кефиром за неделю на 12 кг и худеть дальше, стоит ознакомиться с полезными характеристиками этих продуктов. Хотя гречка представляет собой крупу, в ней присутствует немало белковых компонентов и минимум углеводов.

Помимо этого, злак содержит такие элементы, как магний, калий, йод, бор. Также в его составе присутствуют витамины В, С, Р. Продукт включает медь, кобальт, железо, цинк, кальций. Имеются в нем незаменимые аминокислоты и клетчатка.

Систематическое употребление гречки обеспечивает укрепление иммунитета, нормализацию давления, быстрое очищение от шлаков. Продукт помогает улучшить состояние ногтевых пластин.

Уникальность злака заключается в укреплении сосудов. Он помогает избежать появления опухолевых образований в организме. Употребление гречки при беременности минимизирует вероятность кровоизлияний и кровопотерь.

Кефир тоже считается очень полезным продуктом. Он входит в состав многих диет и помогает избавляться от 5–15 кг лишнего веса. Продукт содержит мало калорий и может служить прекрасной заменой ужина.

В напитке присутствуют кальций, фосфор, калий. Богат он и белковыми компонентами. Также в нем есть немало витаминов В, А, D.

Систематическое употребление кефира помогает справляться с тяжелой работой, способствует укреплению иммунной системы и повышению остроты зрения. Особенно полезен кисломолочный напиток для женщин. Он помогает улучшить состояние кожи и устранить аллергию. Также продукт повышает работоспособность пищеварительных органов и выводит токсины и шлаки.

Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг позволяет худеть. При комбинации таких продуктов их действие усиливается, что помогает ускорить процесс потери избыточного веса. Употребление такой пищи помогает получить следующие результаты:

1. Вывести вредные шлаки из организма. Кефир аккуратно убирает со стенок кишечника все лишнее.
2. Гречка снабжает организм требуемым количеством калорий, тогда как кефир пополняет потребность в жидкости.
3. Сочетание продуктов оказывает комплексное действие и помогает поддерживать в норме работу организма.

Гречнево-кефирная диета 12 кг за неделю помогает устранить без труда. Чтобы получить желаемый эффект, рекомендуется четко соблюдать меню и пить много жидкости.

Преимущества и недостатки диеты

Если худеть на диете на гречке, залитой с кефиром за неделю на 12 кг, удастся дополнительно улучшить состояние своего здоровья. Такой вариант питания имеет немало преимуществ. К ним относят следующее:

• восстановление нормального функционирования печени;
• нормализация работы пищеварительных органов;
• выведение шлаков и токсических веществ;
• укрепление сосудистых стенок;
• нормализация состояния кожи, ногтей, волос;
• выведение избытка жидкости.

Еще одним бесспорным преимуществом диетического режима питания считается его доступная стоимость. Помимо этого, она не требует затрат времени на приготовление пищи.

К минусам этого режима питания относят следующее:

• однообразный рацион — он часто надоедает буквально через несколько суток;
• риск послабляющего действия — оно часто возникает при соблюдении диеты.

Правила приготовления гречки

Для начала крупу рекомендуется залить кипятком. Это стоит сделать несколько раз. При окислении на поверхности появятся частицы жиров. Их стоит удалить. Затем крупу рекомендуется вымыть и прокалить на сковороде. Готовить кашу рекомендуется без приправ. В нее не рекомендуется класть масло или соль.

Затем рекомендуется насыпать крупу в кастрюлю и добавить кипяток. Эти компоненты смешивают в пропорции 1:1,5. Прикрыть емкость крышной и хорошо завернуть в полотенце. Держать крупу всю ночь. За это время она хорошо разбухнет. После чего кашу можно есть.

Не рекомендуется варить гречку, поскольку длительная термическая обработка лишает ее полезных веществ. Если вкусовые качества крупы после запаривания оставляют желать лучшего, стоит воспользоваться другим рецептом. Однако в такой ситуации эффективность диеты может немного снизиться.

Для начала необходимо взять 0,5 стакана злака и 500 мл прохладной воды. Довести смесь до кипения, после чего прикрыть крышкой. Завернуть емкость в полотенце и настаивать 3 часа.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Согласно отзывам о диете на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть она помогает достаточно эффективно. Однако рекомендуется принимать во внимание перечень допустимых продуктов. К ним относят следующее:

Есть пища, от которой непременно следует отказаться. К противопоказаниям относятся:

• сладости;
• молоко;
• фастфуд;
• сливочное масло;
• выпечка;
• алкогольные напитки.

Меню кефирно-гречневой диеты

Чтобы меню диеты на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть помогало, его нужно четко соблюдать. Эта система питания характеризуется специальным рационом. В течение дня допустимо есть гречку. Это разрешается делать 5 раз в сутки. Но переедать не рекомендуется. Вечером стоит есть за 4 часа до сна.

В сутки разрешается употреблять 1 л кефира. Его жирность не должна быть больше 1 %. Чтобы активизировать метаболические процессы, в напиток разрешается класть корицу. Принимать кисломолочный напиток разрешается за 30 минут до еды или спустя полчаса после. В течение дня рекомендуется пить минимум 1,5 л чистой воды без газа.

Этот вариант питания способствует физиологическому очищению организма. Соблюдение такой схемы похудения разрешается максимум 1 неделю. Иначе есть риск появления различных проблем в работе организма, поскольку ему требуется разнообразное питание.

Если рацион покажется чересчур строгим, можно воспользоваться системами. Меню на каждый день диеты на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть помогает довольно быстро:

1. Вариант 1. С утра съесть кислое яблоко и выпить 250 мл кефира. Обед может включать 100 г гречки и 200 г творога. На ужин стоит выбрать 150 г гречки и овощей. Допустимо съесть 100 г вареной говядины. Если присутствует голод, на ночь разрешается выпить кефир.
2. Вариант 2. Взять гречку и смешать ее с кефиром в пропорции 1:2. Накрыть емкость крышкой, укутать и настаивать сутки. Употреблять продукт при возникновении голода. Объем порции не должен быть больше 500 г. Так, завтрак может включать 500 г гречки и зеленый чай. На обед нужно съесть 150 г салата и 300 г крупы. В качестве ужина подойдет 200 г гречки. Разрешается зеленый чай.
3. Вариант 3. На завтрак следует взять 100 г гречки и 250 мл кефира. Также можно съесть пару яблок. Обед может состоять из 200 г гречки и 150 г овощного салата с оливковым маслом. На ужин рекомендуется съесть 150 гречки и выпить 250 мл кефира.

Полезные варианты диеты

Чтобы улучшить вкусовые качества гречки, ее рекомендуется смешивать с различными продуктами. Кашу допустимо запивать чаем или кофе. Прекрасно подойдет несладкий отвар шиповника. Пресный вкус крупы хорошо сочетается с кефиром.

Помимо этого, кисломолочный напиток включает много полезных компонентов – белок, кальций, витамин А. Он нормализует кишечную микрофлору, подавляет процессы гниения и улучшает пищеварение.

Пить кефир рекомендуется в свежем виде. Идеальным вариантом станет собственноручно приготовленный напиток. Его можно делать с использованием молочного гриба. Также допустимо использовать аптечную закваску. Чтобы меню диеты на гречке за неделю на 12 кг худеть помогло, не стоит отдавать предпочтение нежирному продукту. В составе напитка присутствует кальций. Это вещество усваивается лишь при жирности 2,5%.

С корицей

Чтобы повысить эффективность диеты, стоит смешивать кашу с кефиром и присыпать корицей. Благодаря этому удается добиться таких результатов:

• восстановить нормальное содержание глюкозы;
• улучшить вкусовые качества продукта;
• справиться с чувством голода;
• активизировать обменные процессы.

С яблоками

В диетический рацион можно добавить зеленые яблоки. Средний фрукт включает примерно 4 г растительных волокон, что составляет около 10 % суточной нормы. Помимо этого, польза плодов обусловлена присутствием пектина.

За счет наличия в составе нерастворимой клетчатки удается ускорить выведение холестерина и добиться очищения кишечника. Кожура фруктов включает большое количество кверцетина, который нужен для нормального функционирования мозга. Также в ней есть витамин С и микроэлементы.

Чтобы добиться отличных результатов в избавлении от лишнего веса, рекомендуется употреблять по 1 яблоку за четверть часа до обеда и ужина. Это поможет наполнить желудок и уменьшить аппетит.

С ананасом

Этот фрукт считается низкокалорийным. В 100 г плодов присутствует не больше 48 ккал. Помимо этого, продукт включает много нутриентов. К ним относятся витамины группы В, А, аскорбиновая кислота. Также ананасы содержат кальций и магний.

Продукт улучшает пищеварение, регулирует параметры холестерина и стабилизирует давление. Также плоды включают уникальный компонент – бромелайн. Он способствует ускорению расщепления жиров.

Ананасы можно есть до еды и после нее. Чтобы внести разнообразие в меню, вместо кефира допустимо пить ананасовый сок. На 1 л напитка требуется 2 кг мякоти. Также полезное средство можно приготовить и другим способом. Для этого можно взять 100 г ананаса и измельчить при помощи блендера. В готовый продукт стоит добавить несколько капель сока лимона.

С сухофруктами

Чтобы выдерживать жесткую диету, дополнительные ингредиенты рекомендуется менять. Если не хочется есть кашу с яблоками, ее можно дополнять сухофруктами. Отличными вариантами станут инжир, курага, чернослив. Также полезны сушеные груши и яблоки.

При этом рекомендуется выбрать 1 разновидность и употреблять на протяжении дня до 5 таких плодов. В составе сухофруктов присутствует большое количество углеводов. Благодаря этому они способствуют подавлению аппетита и тяги к сладкому.

Чтобы добиться отличных результатов, стоит выпить небольшими глотками 250 мл теплой воды, затем поместить в рот 2 фрукта и рассосать. Спустя 5 минут голод пропадет.

С капустой и редисом

На 6 день диеты допустимо употреблять свежие овощи. Можно позволить себе любимые продукты – томаты, огурцы, зелень. Отличными вариантами станут разные виды капусты и редис.

Если нет гастрита, можно позволить себе цветную капусту. Она способствует улучшению кишечной микрофлоры, насыщает организм антиоксидантными веществами, витаминами, минералами. Также этот продукт помогает предотвратить образование опухолей.

Помимо этого, допустимо использовать белокочанную капусту. 100 г этого продукта содержит всего 24 ккал. В овоще присутствуют клетчатка, витамины К, С, Р. Также продукт содержит кальций и фосфор. Пекинская капуста и брокколи включают не больше 12 ккал. Из овощей можно сделать салат. В качестве заправки рекомендуется использовать кефир и сок лимона.

Полезным продуктом считается редис. Его калорийность не превышает 15 ккал. Продукт включает много фосфора, витаминов, железа. Помимо этого, он обеспечивает расщепление адипоцитов и стимулирует гладкие мышцы кишечника. Врачи рекомендуют есть салаты из корнеплодов и ботвы, добавляя в них зелень.

Правильный выход из диеты

Чтобы ответить на вопрос, как похудеть на гречке с кефиром за неделю на 12 кг, нужно порекомендовать грамотный выход из этой системы питания. Это строгая диета, которая связана с большим количеством ограничений. При этом 1 недели достаточно для сокращения объема желудка и адаптации к небольшому количеству пищи.

Чтобы не вызвать нежелательные последствия и избежать отклонений в функционировании органов пищеварения, важно грамотно выходить из диеты. Этот процесс должен быть плавным.

На вторые сутки после завершения системы не стоит полностью исключать гречку. В меню нужно ввести овощи и фрукты. Также рекомендуется есть бульоны и другие злаки. Это даст организму возможность перестроиться на новый режим и сохранить полученный результат.

Длительность выхода из диеты зависит от особенностей организма. В среднем на это требуется 2-3 недели. Из меню рекомендуется убрать вредную пищу, которая приводит к появлению лишнего веса.

Эффективность диеты

Результаты кефирно-гречневой диеты бывают разными. Однако она часто помогает добиться хорошего эффекта. Несомненным преимуществом рациона считается возможность избавления от жира в проблемных местах – на талии и в области бедер.

На протяжении 7 дней такой рацион помогает избавиться от 12 кг. Чтобы стабилизировать полученные результаты, в период выхода необходимо вести активный образ жизни. Немаловажное значение имеют психологический настрой человека, количество избыточного веса, наследственная предрасположенность, особенности фигуры и другие факторы.

Диетологи отмечают, что четкое соблюдение режима питания помогает сбросить как минимум 5 кг за неделю. При достижении требуемых результатов вернуться к диете можно лишь через месяц.

Противопоказания

Такая система является строгой, потому она имеет немало ограничений. К ключевым противопоказаниям относят следующее:

• возраст меньше 18 лет;
• диабет;
• патологии сердца;
• поражения печени;
• лактация;
• патологии органов пищеварения;
• беременность;
• период реабилитации.

Диета на основе гречки и кефира считается очень эффективной системой. Она помогает потерять 12 кг за неделю. Однако стоит четко придерживаться советов диетологов.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Гречневая диета — похудение за неделю на 12 кг. Реальные отзывы и советы

Если вы ищете способ похудеть, тогда гречневая диета — это ваш шанс, который гарантирует быстрый и эффективный результат. От вас требуется только сила воли, поскольку 14 дней придется кушать только два продукта (гречку и кефир).

Если же вы почувствуете, что не можете принципиально следовать правилам диеты, сделайте для себя некоторые маленькие исключения, включая в рацион:

— несколько сухофруктов, которые можно есть вместе с кашей или по отдельности;

— различные фрукты (2 — 3 шт.), добавляя их к гречневой каше или кушая отдельно. Они не должны быть слишком сладкими как груша. В этом случае лучшими фруктами могут быть, например, яблоки;

— капусту шинкованную, которая разнообразит монотонное меню и окажет положительное влияние на пищеварительную систему, что принесет организму большую пользу.

Эффективность гречневой диеты

Несмотря на то, что гречневая диета считается одной из самых трудных для исполнения, ее эффективность признали около 60% людей, которые попробовали различные другие диеты. За неделю человек реально теряет около 10 — 12 кг., в исключительных случаях, немного меньше. Результат зависит от правильного исполнения диеты и особенностей каждого организма.

Гречневая диета, меню на каждый день.

Меню на каждый день состоит из стакана гречневой каши, 1 литра 1% кефира и 1,5 — 2 литров воды. Допускается выпивать одну чашку кофе или черного чая, если вы не можете представить без них свой день.

Крупу замачивают в 1,5 стакане кипяченой воды на ночь, добавляя немного соли. Кефир лучше пить через 30 минут после приема каши, но в исключительных случаях допускается употреблять вместе с кашей. Последний прием пищи должен быть в 6 или 7 часов вечера, в зависимости от того, когда вы укладываетесь спать, в 10 или 11.

Гречневая диета, плюсы и минусы.

С одной стороны, диета дешевая и простая, а также питательная, поэтому не ощущается чувство голода. Допускает исключения, не требует много времени на приготовление.

С другой стороны, диета не является сбалансированной, а поэтому перед ее началом рекомендуется консультация врача.

Гречневая каша, рекомендации.

Если вы хотите, чтобы вес, который вы потеряете во время диеты, не вернулся, постарайтесь сделать постепенный переход к обычной диете, не исключая гречку и кефир. Также, воздержитесь от вредных для здоровья продуктов, в частности избегайте употребления чрезмерного количества жирной и сладкой пищи, а соль замените соевым соусом.

Не забывайте, что для поддержания достигнутого результата необходимо употреблять не более 600 калорий в день в течение нескольких дней. После этого можно увеличить их количество в два раза (1200 кал.) и соблюдать эту норму еще десять дней, прежде, чем можно себе позволить вернуться к своей обычной норме.

Во время гречневой диеты рекомендуется принимать поливитамины.

Отзыв о гречневой диете.

Имея проблемы с лишним весом, да и некрасивым наличием жировой складки на животе озадачилась примериванием на себе различных диет и после долгих экспериментов выявила самую эффективную.

Итак, при написании отзыва на гречневую диету, пожалуй расскажу все по пунктам от начала до конца.

Представительницы прекрасного пола всегда стремились выглядеть привлекательно. Но с годами появились лишние килограммы, да и второй подбородок не заставил себя ждать. И чтобы вернуть привлекательность, убрать жировые складки, мы начинаем искать способы похудения. И как, я выяснила самый простой способ — это гречневая диета. Именно с помощью гречневой диеты за 7 дней я похудела на 6 кг, да — да именно на шесть, сама в шоке. Но меня лично хватило на неделю, так как у меня совсем нет силы воли и я не могу пройти мимо манящей вкусной конфеты.

Так как каша гречневая малокалорийная поэтому ее можно кушать целый день без ограничений. В ней содержится большое количество необходимых веществ для организма, а потому сытость наступает быстро.

Самый же главный минус этой злополучной гречневой диеты: нельзя пользоваться приправами, соусами, специями, сахаром и солью. Ну а самая жесть последний прием пищи должен быть не позднее шести часов вечера.

Гречневую крупу я готовила так: берем один стакан гречки, высыпаем в кастрюлю и наливаем в нее два стакана кипятка. Ставим в теплое место и оставляем на один час. Вода должна полностью впитаться в крупу. Эту вкусную кашу нужно кушать целый день. Когда трудно питаться одной гречкой, можно добавить яблоко, изюм или чернослив. Можно за день выпить один стакан 1% кефира, как во время еды или через 30 минут после приема пищи. Обязательно пейте негазированную воду, до двух литров в день. Я пила много зеленого чая, он притупляет чувство голода, хотя многие после зеленого чая хотят кушать. Конечно я пыталась есть гречку с удовольствием и настраивала свой организм на хороший результат. Но в перерывах между едой я мухлевала и то и дело ела то морковь, то капусту.

Да и самое главное я как ненормальная крутила педали на велотренажере всю неделю по несколько часов в день.
После гречневой диеты приятным бонусом был тот момент, что я стала меньше есть и научилась пить чистую воду до двух литров в день, как и советуют многие диетологи.

Кстати у гречневой диеты есть и противопоказания. Нельзя пользоваться беременным женщинам, во время грудного вскармливания, больным диабетом, при гипертонии, при заболеваниях желудочно – кишечного тракта, при сердечной и почечной недостаточности.

Диета на гречке и кефире на неделю

Быстро избавиться от 10-12 лишних килограммов за 7 дней поможет эффективная гречнево-кефирная диета. Ее суть заключается в употреблении двух показанных продуктов: гречки и кефира, которые в сочетании дают прекрасные результаты, помогая не только похудеть, но и обогатить организм витаминами и минералами, очистить его от токсинов и шлаков.

Диета на гречке с кефиром или как похудеть за неделю на 12 кг

Гречнево-кефирная диета одна из самых результативных, помогает при экстренном похудении. Благодаря ей можно избавиться от 10-12 лишних килограммов всего за неделю.

Основной продукт диеты — гречка, способствующая улучшению свертываемости кожи, укреплению стенок кровеносных сосудов. Гречка содержит в своем составе — белок, железо, магний, калий, кальций, фосфор, йод, которые обогатят организм полезными витаминами и микроэлементами.

Второй главный продукты диеты — кефир, способствует улучшению работы пищеварительной системы, выводит шлаки и токсины из организма, сокращает процессы гниения пищи в кишечнике. Продукт богат белком, витаминами группы A и B, кальцием.

Главной особенностью диеты является сама каша из гречихи, которую стоит не отваривать, а запаривать. Готовить необходимо без соли. Запаривают гречку водой, в пропорции 1 к 2, укутывают и оставляют настаиваться на ночь. Утром распределяют гречку на весь день, то есть на 3-4 приема пищи.

При диете необходимо выбирать свежий кисломолочный напиток невысокой жирности, допускается 1-1,5%. Можно его сделать самостоятельно из теплого молока и аптечной закваски. При остром чувстве голода можно выпить 1 стакан кисломолочного продукта или сесть 1 зеленое яблоко.

Правила похудения и список продуктов

Диета на гречке и кефире на неделю позволяет эффективно сбросить лишний вес. Отзывы похудевших после применения гречнево-кефирного рациона исключительно положительные. Многочисленные фото доказывают быстрый и ошеломительный результат. За семь дней на данной диете удается похудеть на 10-12 килограммов.

Главное правило диеты — строгое соблюдение показанного рациона. Важно полностью исключить соль из своего рациона, которая только способствует задержке лишней жидкости в организме, мешая похудению. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00.

Похудение на диете “гречка и кефир” — преимущества:

• Избавление от 10-12 кг лишнего веса за неделю;
• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• Укрепление стенок сосудов;
• Восстановление правильной работы печени;
• Улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
• Очищение организма от накопившихся шлаков и токсинов;
• Избавление от лишней жидкости.

Данная диета отличается недорогой стоимостью. Другим несомненным ее плюсом является ненадобность готовки, стоять у плиты совершенно не придется.

Недостатки гречнево-кефирной диеты:

• Скудный рацион, который может надоесть уже через 2-3 дня диеты;
• Возможный слабительный эффект во время соблюдения диетического питания.

Список продуктов для гречнево-кефирной диеты:

• Гречневая крупа;
• Кефир 1-1,5%;
• Постное мясо (говядина, телятина);
• Птица (курятина, индейка);
• Нежирные сорта рыбы;
• Овощи (капуста, огурцы, редис, сельдерей, кабачки, баклажаны, болгарский перец);
• Несладкие фрукты (яблоко, апельсин, грейпфрут);
• Соевый соус;
• Оливковое масло;
• Сухие травы (тимьян, базилик, укроп);
• Натуральный мед (не более 1 чайной ложки в день).

Необходимо соблюдать питьевой режим. В день рекомендовано выпивать не менее 1,5-2 литров очищенной воды без газа, а также травяные чаи без сахара.

Противопоказания гречнево-кефирной диеты:

• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Повышенное артериальное давление;
• Беременность и лактация;
• Гепатит;
• При любых воспалительных процессах;
• Любые заболевания в стадии обострения.

Меню на неделю

Диета на гречке с кефиром поможет похудеть на 10-12 кг за неделю. Допустимо при диете несколько вариантов меню.
Первый вариант :

• на завтрак — стакан кефира и 100 гр каши;
• на обед — стакан воды и 200 гр каши, зеленое яблоко;
• на ужин — стакан кефира и 100 гр гречки.

Периодически можно включать на обед салат из сезонных овощей (порция не более 200 гр), заправленный 1 ст ложкой оливкового масла.
Соблюдать данный рацион следует ежедневно в течение семи дней для похудения.

Второй вариант:
Запаривать крупу гречки кефиром, оставлять настаиваться на ночь. Распределить полученную смесь на три-четыре приема пищи. Соблюдать такой рацион необходимо каждый день в течении недели. При остром чувстве голода допускается съесть одно зеленое яблоко.

Третий вариант (наиболее разнообразный):
Диета на гречке с кефиром на неделю — меню на неделю (завтрак, обед, перекус, ужин):

Понедельник:

• Гречка. Кефир;
• Отварная говядина 100 гр. Овощной салат;
• Зеленое яблоко;
• Обезжиренный творог, заправленный натуральным йогуртом.

Вторник:

• Сырники. Кисломолочный напиток;
• Отварная куриная грудинка. Салат из белокочанной капусты;
• Грейпфрут;
• Гречневая каша. Овощное рагу.

• Гречка. Зеленое яблоко;
• Рыба на пару с овощами;
• Кисломолочный напиток;
• Салат «Греческий».

Четверг:

• Запаренная гречка. Кисломолочный напиток;
• Запеченное куриное филе. Салат «Шопский»;
• Яблоко;
• Гречневые котлеты.

Пятница:

• Творог с зеленью;
• Холодный огуречный суп на кефире;
• Апельсин;
• Запаренная гречка. Огурцы, помидоры.

Суббота:

• Сырники. Кисломолочный напиток;
• Гречка. Филе индейки на пару;
• Грейпфрут;
• Творог с черносливом.

Воскресенье:

• Гречка на кефире;
• Овощной суп. Фрикадельки из индейки на пару;
• Яблоко;
• Творог с натуральным йогуртом.

Предложенное меню диеты отличается разнообразием. На свое усмотрение можно выбрать любой из вариантов меню для похудения, главное строго соблюдать его в течение недели.

Рецепты

Рецепты диеты на гречке и кефире, чтобы вопрос: как похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях больше вас не беспокоил.

Запаренная гречневая каша

Запаренная гречневая каша

1. Гречневую крупу перебрать, очистить от черных зерен, промыть водой.
2. Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
3. Укутать кастрюлю теплым одеялом, оставить на 12 часов запариваться.

Гречка на кефире

Гречка на кефире

1. Гречневую крупу очищаем от черных зерен, промываем, сцеживаем воду.
2. Заливаем сырую крупу кисломолочным продуктом (в пропорции: на 2 ст ложки крупы 200 мл кефира).
3. Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем настаиваться на ночь.

Холодный огуречный суп на кефире

Холодный огуречный суп на кефире

• Кефир 600 мл;
• Вода 200 мл;
• Огурцы 4 шт;
• Редис 5 шт;
• Зеленый лук;
• Укроп;
• Чеснок.

1. Огурцы и редис нарезаем соломкой. Сцеживаем воду из огурцов.
2. Измельчаем зеленый лук, укроп и чеснок.
3. Взбиваем на блендере кефир с водой, огуречным соком и чесноком.
4. В глубокой тарелке (лучше пиале) смешиваем овощи с зеленью, заливаем кефирным соусом, накрываем тарелкой и даем настояться 15 минут.

Гречневые котлеты

Гречневые котлеты

• Гречневая крупа;
• Репчатый лук;
• Вода;
• 1 яйцо;
• Оливковое масло;
• Панировочные сухари;
• Специи (по вкусу).

1. Гречку отвариваем или запариваем (в пропорции 1:2).
2. На мясорубке измельчаем готовую гречневую кашу, репчатый лук.
3. Добавляем в фарш яйцо и специи, тщательно перемешиваем.
4. Формируем небольшие котлетки, каждую обваливаем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем котлеты на разогретой с оливковым маслом сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Овощное рагу

Овощное рагу

• Сладкий перец;
• Кабачки;
• Баклажан;
• Морковь;
• Репчатый лук;
• Укроп;
• Чеснок;
• Оливковое масло;
• Сухие травы (по вкусу);
• Вода.

1. Все овощи промыть, очистить перец от семян, лук и чеснок от кожуры.
2. Нарезаем баклажан и кабачки кубиками, перец дольками, измельчаем лук и чеснок.
3. Разогреваем сковороду, обжариваем на оливковом масле сначала лук и чеснок до прозрачности.
4. Добавляем все овощи, тушим на медленном огне 5 минут.
5. Наливаем в сковороду воду так, чтобы она покрыла все овощи, добавляем специи, накрываем крышкой, тушим 20-25 минут до готовности, периодически помешивая.