Низкоуглеводная диета не помогает

Низкоуглеводная диета: как потерять лишний вес, не потеряв фигуру

Суть низкоуглеводной диеты, популярность которой в последнее время феноменально выросла, в сокращении потребляемых калорий в основном за счет углеводов, а не жиров. Безусловными же фаворитами питания на время низкоуглеводной диеты становятся белковые продукты. Однако следует помнить, что низкоуглеводная диета подходит далеко не всем, а также она имеет не только преимущества, но и недостатки.

Основные принципы и суть низкоуглеводной диеты

Суть низкоуглеводной диеты вполне очевидна из ее названия — основным источником энергии во время диеты является протеин. Тогда как потребление быстрых углеводов исключается вовсе, а потребление медленных, сложных углеводов резко сокращается.

Низкоуглеводная диета базируется на правилах:

• каждая порция должна состоять из продуктов, содержащих белок, и продуктов, содержащих иные полезные вещества (клетчатку и т.п.);
• питаться необходимо дробно, маленькими порциями, не переедая;
• первый прием пищи должен быть не ранее чем через час после подъема, а последний — минимум за 2 часа до сна;
• следует ограничить употребление ягод и фруктов (особенно сладких), допускается лишь 1-2 зеленых яблока, но только в первой половине дня;
• нужно полностью исключить сладкие и газированные напитки;
• пить во время диеты нужно много, минимум 1,5л воды в день;
• из рациона полностью исключаются сладкое, мучное, консервы, полуфабрикаты, субпродукты и фастфуд.

Низкоуглеводная диета: продукты

Продукты для системы низкоуглеводного питания должны обладать высоким содержанием белка и при этом низким содержанием углеводов и жиров.

Постное мясо находится на первом месте по содержанию белка, поэтому при составлении списка продуктов низкоуглеводной диеты оно должно быть обязательно включено в рацион питания.

Из мясных продуктов можно отдать предпочтение курице, индейке, утке, постной говядине и баранине. Свинина обладает высоким содержанием жира, поэтому на время диеты ее стоит исключить. Так же следует исключить консервированное и копченое мясо и такие мясные изделия, как, например, сосиски, сардельки, колбасу. Полезных и питательных веществ в них практически нет.

Рыба и морепродукты также являются источником высококачественного белка. Белок, содержащийся в рыбе, в отличие от «мясного» легче усваивается организмом и обладает всеми необходимыми аминокислотами. Во время каждого приема пищи белки следует употреблять с другими полезными продуктами. Главным образом это овощи. Включите в рацион помидоры, капусту, огурцы. Овощи желательно есть в свежем виде, не подвергая их термической обработке. Так они дадут максимальное количество витаминов и минералов, необходимых организму во время низкоуглеводной диеты.

Исключить надо крахмалосодержащие овощи, такие как картофель, свекла, редька.

Продукты для низкоуглеводной диеты включают и молочные продукты, например, кефир, обезжиренный творог, йогурт с жирностью до 3% и молоко. Их лучше всего сочетать с несладкими фруктами, а вот с мясными их комбинировать не рекомендуется. Сыр мягких и твердых сортов содержит не менее 5% белка и поэтому должен присутствовать в рационе питания низкоуглеводной диеты. Белок, содержащийся в яйцах, идеально подойдет для питания, но не стоит злоупотреблять и есть больше 3 яиц в неделю.

Преимущества низкоуглеводной диеты

Находясь на низкоуглеводной диете (в качестве наиболее ярких примеров можно выделить: диету Протасова, крайне популярную в наши дни белковую диету для быстрого похудения, а также нашумевшую кремлевскую диету), организм нуждается в энергии и черпает ее из гликогена — вещества, в которое трансформируется глюкоза, откладываясь в клетках мышц и печени, чтобы обеспечить нам минимальный запас энергии. Когда же запасы гликогена истощаются, то он приступает в запасенному жиру, за счет чего и достигается эффект похудения. Низкоуглеводная диета (которую иногда называют также безуглеводная диета) одинаково хорошо помогает сбросить вес как мужчинам, так и женщинам.

Плюс такой системы питания в том, что, ограничивая углеводы, мы лучше можем контролировать деятельность гормона инсулина. При большом приеме углеводов, особенно быстрых, уровень сахара в крови сильно и резко повышается, поэтому происходит выброс инсулина, который, в свою очередь, может не только замедлять, но и вовсе останавливать процесс сжигание жира. Слишком большая выработка инсулина чревата тем, что углеводы «затягиваются» в жировые клетки и преобразуются в жир.

Ограничение углеводов помогает избежать выброса инсулина в кровь, тем самым жир расщепляется активнее. На низкоуглеводной диете лучше контролируется и чувство голода — опять же благодаря избежанию резких выбросов инсулина, стимулирующего центр «аппетита» в мозгу. Наконец, низкоуглеводная диета способствует появлению кетоновых тел, подавляющих аппетит и позволяющих использовать их в качестве энергии, что помогает сохранить мышцы.

Одним из правил низкоуглеводной диеты является повышение приема белка одновременно с урезанием углеводов. Белок понадобится как для энергии, так и для сохранения мышечной массы, чтобы организм не использовал ее в качестве энергетического источника. В день следует съедать белок из расчета 4-5 г на 1 кг сухой массы тела, в то время когда углеводов — 1-1,5 г на 1 кг.

На низкоуглеводной диете из рациона полностью исключаются выпечка и других мучные изделия, сладости, овощи, богатые крахмалом, большинство фруктов и ягоды, кроме кислых. При этом употребление высокобелковых продуктов только приветствуется. Иными словами можно почти без ограничений употреблять нежирное мясо и рыбу, «кисломолочку» без добавления сахара, некоторые сорта сыра, куриные яйца и т.п.

Минусы низкоуглеводной диеты

У низкоуглеводных диет как много последователей, так и противников. Как говорилось выше, такая диета приводит организм в состояние, при котором вырабатываются вещества кетоны, ускоряющие сгорание жиров в организме. За счет этого и достигается сброс веса. Но, несмотря на хороший эффект, достигаемый на низкоуглеводной диете, состояние кетоза в течение длительного времени может вызвать серьезные нарушения в работе почти всех систем организма, а также спровоцировать осложнения хронических заболеваний.

К тому же, при накоплении кетонов в организме последний сам начинает от них очищаться, выводя вместе с кетонами важные минералы, например, калий и натрий, что может привести к обезвоживанию, болезням сердца. При выводе их через почки и печень создается дополнительная нагрузка и на эти органы, что сопровождается головокружением, бессонницей, раздражительностью.

Сокращается и выработка глюкозы, что для работников умственного труда и творческих профессий может стать весомым аргументом — недостаток глюкозы сильно тормозит умственную деятельность. Большое количество белковой пищи, насыщенной холестерином, также можно быть вредно для здоровья. К тому же белковые диеты вызывают дефицит кальция. Потеря веса происходит за счет отказа не только от быстрых, но и медленных углеводов, например, фруктов, овощей, хлеба, каш, которые также необходимы для здорового рациона.

Прежде, чем прибегнуть к низкоуглеводной диете, вес на которой, несмотря на ее минусы, теряется быстро и стабильно, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Используйте диеты в качестве кратковременной диеты или откажитесь только от быстрых углеводов.

11 января 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

7 причин, по которым низкоуглеводная диета не работает

Низкоуглеводная (или кетогенная) диета набирает популярность у людей, пытающихся похудеть или поправить здоровье.

Низкоуглеводная диета предполагает употребление менее 50 грамм углеводов в день. Существует множество научных доказательств того, что кетогенная диета помогает избавиться от лишнего веса, улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и контролировать уровень сахара.

Для того, чтобы низкоуглеводная диета работала, нужно следовать определенным правилам. Подробное описание кетогенной диеты приведено здесь. А ниже — семь причин, которые могут помешать похудению на кетогенной диете.

1. Слишком много углеводов в рационе

Слишком много углеводов в рационе

Одна из основных причин, по которой люди не теряют вес на кетогенной диете, заключается в том, что они потребляют слишком много углеводов.

Чтобы достичь состояния кетоза — метаболического состояния, в котором организм сжигает жир для получения энергии вместо глюкозы, потребление углеводов необходимо резко сократить.

Фактически, из углеводов должно поступать всего около 5% общего количества калорий. Для сравнения, в стандартном рекомендуемом диетологами рационе из углеводов должно поступать 45-65% калорий.

Испытывать трудности с исключением углеводов при переходе на кетогенную диету — это нормально. Однако, для достижения и поддержания кетоза количество углеводов обязательно должно быть рекомендуемого диапазона.

Обязательно контролируйте свой рацион, ведите подробный дневник питания в тетраде или с помощью специальных приложений, например, Fat secret (App Store, Play Market), Lose It! (App Store, Play Market) или MyFitnessPal (App Store, Play Market). Это поможет вам знать, сколько углеводов вам разрешено съесть в день в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Резюме

Чтобы похудеть на кетогенной диете, необходимо сократить количество углеводов в рационе, чтобы достичь состояния кетоза и вызвать сжигание жира.

2. Недостаточно питательные продукты

Недостаточно питательные продукты

Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, ключ к здоровому похудению — потребление питательных, цельных продуктов.

Когда в вашем рационе преобладают переработанные пищевые продукты, это может повлиять на процесс похудения, даже если это низкоуглеводные продукты.

Добавка пищевых продуктов глубокой степени переработки, например, протеиновых батончиков и низкоуглеводных десертов может свести на нет ваши усилия по снижению веса благодаря содержащимся в них дополнительным калориям.

Кроме того, употребление слишком большого количества фаст-фуда может замедлить потерю веса.

В таких продуктах мало питательных веществ, то есть в них много калорий, но мало витаминов, минералов и антиоксидантов.

Чтобы оптимизировать потребление питательных веществ при потере веса на низкоуглеводной диете, придерживайтесь необработанных цельных продуктов.

Например, прекрасным выбором будут полноценные (не обезжиренные) молочные продукты, яйца, рыба, постное мясо, домашняя птица и здоровые растительные (например, авокадо и оливковое масло).

Не забудьте добавить в блюда не содержащие крахмал овощи, зелень, брокколи, перец и грибы, чтобы добавить в рацион питательные вещества и клетчатку.

Резюме

Чтобы оптимизировать потерю веса при соблюдении кетогенной диеты, избегайте употребления слишком большого количества продуктов с высокой степенью переработки. Вместо этого сосредоточьтесь на еде, которая содержит свежие цельные ингредиенты.

3. Употребление слишком большого количества калорий

Употребление слишком большого количества калорий

При попытке сбросить вес важно создать дефицит калорий.

Это может быть достигнуто путем либо сокращения количества потребляемых калорий, либо путем увеличения расхода калорий за счет увеличения физической активности.

Если вы переключитесь на кетогенную диету кето и не будете следить за потреблением калорий, то лишний вес вряд ли уйдёт.

Многие продукты, богатые белком, в том числе авокадо, оливковое масло, полножирные молочные продукты и орехи, содержат большое количество калорий, важно не переусердствовать.

Большинство людей чувствуют себя более сытыми после употребления блюд, богатых жиром и белком. Тем не менее, на низкоуглеводной диете вполне возможно потреблять слишком много калорий, если накладывать слишком большие порции или перекусывать высококалорийной пищей в течение дня.

Обращайте внимание на размер порции, увеличение физической активности и перекусывайте в умеренных количествах между приемами пищи, тем самым вы создадите дефицит калорий, необходимый для похудения.

Резюме

При соблюдении любой диеты важно создать дефицит калорий, который будет способствовать снижению веса. Сокращение размеров порций, ограничение закусок между приемами пищи и повышение активности может помочь сбросить лишние килограммы.

4. Наличие недиагностированной медицинской проблемы

Наличие недиагностированной медицинской проблемы

Кетогенная диета — эффективный инструмент для снижения веса.

Однако, если у вас не получается похудеть, даже если вы делаете все правильно, будет иметь смысл исключить медицинские проблемы, которые могут препятствовать успеху в потере веса.

Гипотиреоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ), синдром Кушинга, депрессия и гиперинсулинемия (высокие уровни инсулина) — это медицинские проблемы, которые могут вызвать увеличение веса и затруднить похудение.

Для того, чтобы исключить эти проблемы, необходимо обратиться к врачу и сдать ряд анализов.

Если у вас есть одно из перечисленных выше состояний, не отчаивайтесь.

Благодаря надлежащему контролю, включая медикаменты, если это необходимо, а также изменениям в образе жизни и питании можно достичь и поддерживать здоровой снижение лишнего веса.

Резюме

Некоторые медицинские проблема, например, гипотиреоз и депрессия, могут затруднить потерю веса. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить медицинские проблемы, если вы испытываете трудности с похудением.

5. Нереальные ожидания потери веса

Нереальные ожидания потери веса

Хотеть быстрых результатов от новой диеты — это нормально, но важно помнить, что потеря веса у разных людей может варьироваться.

Несмотря на то, что кетогенная диета может способствовать снижению веса, если соблюдать все правила, процесс похудения может быть не быстрым, и это нормально.

Небольшое последовательное изменение очень важно для потери и поддержания веса здоровым способом.

Заманчиво стремиться к достижению высоких целей по снижению веса, но большинство экспертов рекомендуют сбрасывать около 0,5-1 кг в неделю (в зависимости от начального веса).

Кроме того, если вы начнёте тренироваться с тяжёлыми весами, вы можете потерять жир, но нарастить мышцы, и общая масса останется неизменной.

Хотя это может привести к более медленной потере веса, добавление мышечной массы и уменьшение жировой массы приносит пользу здоровью во многих отношениях. Это может снизить риск сердечных заболеваний и улучшить здоровье костей.

Вместо того, чтобы полагаться исключительно на весы, еженедельно измеряйте объват рук, бедер и талии, чтобы отслеживать прогресс.

Резюме

Здоровая потеря веса 0,5-1 кг в неделю может помочь вам поддерживать темп потери веса с течением времени.

6. Состояние стресса и недостаток сна

Состояние стресса и недостаток сна

Исследования показывают, что стресс, особенно хронический, и недостаток сна могут отрицательно повлиять на потерю веса.

Когда организм подвергается стрессу, он вызывает избыточное количество гормона кортизола. Повышенные уровни кортизола, известного как гормон стресса, могут стимулировать сохранение жира организмом, особенно в области живота.

Кроме того, люди, которые подвергаются хроническому стрессу, часто недостаточно спят, что также связано с увеличением веса.

Исследования показывают, что недостаток сна отрицательно влияет на гормоны, регулирующие голод, лептин и грелин, вызывая повышенный аппетит.

Снизить уровень стресса и улучшить сон можно с помощью таких методов, как медитация или йога. Также помогает проводить меньше времени за экранами (будь то телевизор, компьютер или телефон) и больше — на свежем воздухе.

Резюме

Стресс и отсутствие сна могут отрицательно повлиять на потерю веса. Приложите все усилия, чтобы уменьшить стресс и регулярно высыпаться.

7. Недостаточная физическая активность

Недостаточная физическая активность

Физическая активность крайне важна при попытке сбросить вес на кетогенной диете.

Помимо стимуляции потери жира, физические упражнения обычно влияют на здоровье бесчисленным количеством способов.

Например, упражнения снижают риск возникновения таких хронических состояний, как сердечные заболевания, диабет, депрессия, беспокойство и ожирение.

Мало того, физическая активность сжигает калории, она также помогает наращивать мышцы, что ускоряет метаболизм за счет увеличения количества энергии, сжигаемой в состоянии покоя.

Несмотря на то, что начать заниматься спортом может быть трудно, ​​особенно если вы не занимались им раньшее, есть способы облегчить это.

Создайте график тренировок и придерживайтесь его — это лучший способ укрепить привычку к физическим упражнениям.

Выберите три-четыре дня в неделю и определите наиболее время для занятий спортом.

Поддерживайте мотивацию, держите сумку с одеждой для спортзала в машине, чтобы можно было спокойно отправиться на занятия после работы или положите их рядом с кроватью перед сном для утренних тренировок.

Резюме

Физические упражнения приносят пользу здоровью во многих отношениях и стимулируют потерю веса. Сделайте упражнение привычкой, выделив время на несколько тренировок в неделю.

Выводы

Наряду с другими изменениями в сторону здорового образа жизни, кетогенная диета может быть эффективным средством для снижения веса.

Однако есть разные причины, по которым некоторые люди могут не видеть желаемых результатов.

Употребление слишком большого количества калорий, недостаточная активность, хронический стресс, медицинские проблемы и несоблюдение рекомендуемых диапазонов макронутриентов могут отрицательно повлиять на потерю веса.

Чтобы максимизировать потерю веса на кетогенной диете, высыпайтесь, снизьте уровень стресса, будьте более активными и употребляйте цельные, питательные, низкоуглеводные продукты, насколько это возможно.

Низкоуглеводная диета: эффективно и… опасно?

Существует много вариантов и авторских модификаций ограничения питания по типу и количеству углеводов. Наиболее популярны саус-бич (южного пляжа или президентская), Дюкана , палео и кето диеты. Некоторые низкоуглеводные диеты могут иметь пользу для здоровья помимо потери веса, например, снижение факторов риска, связанных с диабетом 2 типа и метаболическим синдромом. Общие рекомендации обычно исключают большинство зерновых, бобовых, фруктов, хлеба, сладостей, пасты и крахмалистых овощей и фокусируются на преобладании белков, включая мясо, птицу, рыбу и яйца. В последнее время тренд белкового рациона смещается в сторону кето-диеты, и оба плана питания имеют свои собственные истории успеха. Одним из главных отличий двух популярных диет является количество жира, которое вы можете потреблять. Кето-диеты включают продукты с высоким содержанием жира, с умеренным количеством белка и очень скромной долей углеводов. Идеальная же белковая диета состоит из продуктов с низким содержанием жиров и углеводов, а также индивидуально рассчитанным количеством белка.

В чем опасность?

Углеводы являются простым и быстрым источником энергии, которая так необходима для работы всех систем организма даже в отсутствие физической нагрузки – это процессы дыхания, пищеварения, работы мозга, обогрева и т. д. Во время голодания или недостаточного поступления углеводов с пищей, организм сначала использует запас из печени и мышц (расщепление гликогена – гликолиз). Как только это депо истощается, основным источником энергии становится расщепление жировой ткани, которое называют кетолизом. Когда жировые запасы становятся основным источником энергии, вы теряете вес и объемы. Такой путь жизнеобеспечения не является чем-то обычным и относится к «резервным» с рядом закономерных неблагоприятных последствий. Краткосрочные эффекты низкоуглеводных диет часто включают расстройства пищеварения, усталость, жажду, учащенное мочеиспускание, головную боль, головокружение и неприятный запах изо рта. Возможными долгосрочными неблагоприятными последствиями таких диет названы проблемы сердечно-сосудистой системы и болезни почек.

Как правило, наиболее ранним признаком является усталость и потеря работоспособности. Многие описывают симптомы, сходные с таковыми при гриппе: головные боли, вялость, тошнота, спутанность сознания, раздражительность. Ограничение углеводов лишает тело быстрой энергии и нужно время, чтобы перейти от легкодоступного сжигания сахара к модели быстрого сжигания жира. Этот переходный период приводит к замедлению обмена веществ и занимает не одну неделю, в некоторых случаях, даже месяцы.

Другой причиной сниженной физической работоспособности является недостаток жидкости и солей. Как правило, низкоуглеводные диеты сопровождаются дефицитом клетчатки, витаминов А и Е, кальция, магния, железа и калия. Обезвоживание очень часто встречается в периоды ограниченного потребления углеводов. На первых этапах это связано с расщеплением гликогена в печени и мышцах, который связан с большим количеством воды. Это весьма заметная потеря – вы можете скинуть несколько килограммов жидкости в первые 2-4 дня. В дальнейшем, при запуске процессов получения энергии из жира, обезвоживание связано с необходимостью разбавлять концентрацию и выводить ацетон – токсический побочный продукт расщепления кетонов. Это выражается в постоянном ощущении жажды и учащенном мочеиспускании. Можно заметить неприятный запах изо рта, изменение запаха пота и мочи.

В условиях постоянного дефицита воды тело начинает вытягивать жидкость из толстой кишки для борьбы с обезвоживанием. Это приводит к запорам, поскольку стул не увлажняется и его прохождение затруднено. Нарушения адекватного опорожнения кишечника способствуют воспалительным изменениям его стенок. Нарушается и микрофлора, которая, как известно из исследований последних лет, принимает участие в формировании чувствительности к гормонам, регулирующим углеводный обмен организма (например, инсулину). Еще больше деликатную проблему осложняет отсутствие в рационе основной массы и движущей силы для продвижения пищевого комка — клетчатки. Немногие восполняющие ее продукты приемлемы для диеты с низким содержанием углеводов, поскольку основной источник клетчатки – цельное зерно, овощи или фрукты. Отсутствие грубых пищевых волокон при снижении веса – довольно парадоксальное явление. Все дело в том, что клетчатка замедляет расщепление углеводов давая чувство насыщения и предотвращает всплески сахара в крови, которые неизбежно приводят к «срывам» в диете.

Решение есть!

Таким образом, поддержка нормальной моторики и баланса кишечной эко системы является важной составляющей низкоуглеводной диеты. Одним из незаменимых решений является биологически активная добавка Фибраксин.

Фибраксин содержит два важных компонента – пищевые волокна (арабиногалактан) и лактоферрин — белок, связывающий железо, которые способствуют нормализации функции кишечника. Арабиногалактан – это растворимые пищевые волокна , которые по сути являются пребиотиком и способствуют поддержке и росту правильной кишечной флоры. В процессе ферментации арабиногалактана полезными бактериями образуется пропионат, который уменьшает чувство голода. Лактоферрин препятствует росту патогенных бактерий, освобождая пространство для полезной микрофлоры. Удобная форма приема Фибраксина – всего 1 пакетик в день во время еды, значительно облегчает жизнь во время диеты, способствуя комфортной работе кишечника и регулярному стулу. Непродолжительная низкоуглеводная диета может быть эффективной в борьбе с лишним весом, важно поддерживать работу кишечника и не допускать обезвоживания.

Фибраксин не является лекарством или средством для похудения, не оказывает лечебного воздействия, но помогает легче переносить диету и избавиться от лишних килограммов. Важно принимать Фибраксин на протяжении всей диеты.

Фибраксин может быть использован как добавка к диетической пище для восполнения дефицита пищевых волокон, необходимых для нормальной работы кишечника и микрофлоры, запускающей правильные обменные процессы.

Почему низкоуглеводная диета не помогает?

Системы питания с ограничением количества употребляемых углеводов очень популярны, но в теории они намного привлекательнее, чем на практике. Ошибки тех, кто худеет на низкоуглеводной диете.

Источники, расхваливающие низкоуглеводные диеты, мало говорят об их недостатках, а о них следует узнать в первую очередь. Лишить себя углеводов – это очень опасное решение по нескольким причинам:

Ошибки людей на низкоуглеводной диете

Отказ от продуктов по ошибке

Сидеть на низкоуглеводной диете не означает есть одну только куриную грудку. Какие-то продукты придется исключить из своего рациона, но многие останутся в том же виде.

Углеводы – это крахмал, сахара и пищевые волокна, они имеют в своем составе формулу глюкозы, но при этом каждый проявляет разные свойства. Сахара быстро усваиваются и повышают уровень инсулина, при этом у сложных углеводов гликемическая кривая будет более ровной, то есть они позволяют сохранять работоспособность в течении длительного времени. Пищевые волокна имеют номинальную калорийность, но при этом они не усваиваются организмом, напротив, энергия будет потрачена на их переваривание.

Ожидание быстрых результатов

Диет, подходящих под классификацию низкоуглеводных, очень много, каждая из них будет оказывать уникальное воздействие конкретно на ваш организм. Столкнувшись с первой методикой, которая не подходит, люди опускают руки и делают вывод, что такие диеты не для них. Для того, чтобы подобрать идеальную систему для собственного похудения, требуется внести множество корректировок в рацион питания, это не быстрый процесс.

Недостаток овощей

Стремление исключить из своего питания свежие овощи и фрукты будет неверным, это приведет не к похудению, а к ухудшению самочувствия. Напротив, блюда из овощей должны стать базовой частью рациона, только тогда низкоуглеводная диета принесет эффект.

Недостаток жиров

Не все классифицировали в своем понимании жиры на полезные и вредные, поэтому многим удобнее ограничить поступление всех жиров. Удобнее, но не полезнее, без необходимого количества жиров в рационе люди обрекают себя на постоянное чувство голода. В рационе должны присутствовать полезные жирные продукты.

Недостаток клетчатки

Клетчатка необходима для избавления от лишнего веса, это одна из причин, по которой нельзя отказывать от фруктов и овощей. Также много клетчатки содержит фасоль, орехи и семечки, соевые бобы.

Слишком много еды

На низкоуглеводных диетах не нужно считать калории, но чувство меры в еде должно присутствовать. Есть следует лишь в тот момент, когда вы действительно хотите есть, трапеза должна принести сытости до следующего приема пищи, чтобы вы не прибегали к вредным перекусам.

Отсутствие режима питания

Когда вы точно знаете время следующей трапезы, вероятность спонтанного голода многократно уменьшается, а вместе с ним и соблазны съесть что-нибудь вредное. Обеспечивайте себя едой заранее, чтобы к назначенному времени вы уже знали, что вам следует съесть.

Однообразие питания

Одна и та же еда изо дня в день надоест даже очень терпеливому и непривередливому человеку. Экспериментируйте в приготовлении блюд из доступных компонентов, и тогда вы никогда не сорветесь с диеты по причине однообразия.

Отсутствие интереса к составу продуктов

Надпись «без сахара» на упаковке печенья не означает, что его можно употреблять на низкоуглеводной диете. Чаще всего в продуктах без сахара содержится сахарозаменитель мальтит, его свойства идентичны сахарам. Перед покупкой любого продукта нужно читать информацию не на лицевой стороне, а на обратной стороне упаковки.

Игнорирование тренировок

Правильное соблюдение низкоуглеводной диеты приносит результаты очень быстро, по причине этого люди часто начинают думать, что они могут отказать от спорта. Если не сочетать диету с физическими нагрузками, то снижение веса начнет замедляться, а потом вовсе остановится.